Sugestões saudáveis #2

Yeyyy, cá estamos nós de novo com sugestões saudáveis no estaminé!

Quem estava ansioso põe a mão no ar! Vá, toca a deixarem de ser preguiçosos e vamos colocar o plano healthy em dia!

Sugestão de hoje:





BERINGELA RECHEADA com atum, tomate cherry, queijo, cogumelos óregãos e ovo.

2 beringelas médias
1 lata de atum ao natural
1 lata de cogumelos laminados
1 cebola

- polpa de tomate q.b.
- sal, pimenta preta, oregãos e azeite q.b.
- Queijo emmental ralado

O peito de frango (embebido em limão, taaaaaão bom!) e batata doce no forno.

Sabem o que vos digo? 

Delícia.